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Einfach, raffiniert und lecker

Diese Kekse sind schnell gemacht und passen gut zu Wein, Käse oder Dips. Sie schmecken aber auch pur schon sehr lecker. Rosmarin-Cracker Zutaten für zwei Bleche (ca. 40 bis 60 Stück) 2 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 40 g Pecorino (am besten mittelalt) 250 g Mehl (Type 550, notfalls auch Type…
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Mmmh …

Vielleicht haben Sie die Produkte der Marke Nabio auch schon mal im Handel gesehen. Es lohnt sich, sie zu probieren. Es gibt zum Beispiel sehr leckere vegetarische oder vegane Aufstriche (herzhaft und süß), die wirklich hervorragend abgeschmeckt sind Man merkt allen Produkten an, dass sie von einem Team kreiert werden,…
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125.000 Verschwörungstheorien zum Selbermachen

Haben Sie schon das Neueste gehört? »Elvis Presley war in seinem früheren Leben Jack the Ripper und jetzt will es wieder niemand gewusst haben.« Okay, da merkt jeder sofort, dass das Quatsch ist. Aber wie wäre es damit: »Der Trump-Clan soll angeblich den Brexit finanziert haben und verdient damit Millionen.«…
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Für Herz und Seele

Ein einsamer Junge und ein Maulwurf begegnen sich. Übrigens, ein Maulwurf mit großer Liebe zu Kuchen. Sie verbringen Zeit miteinander und bestaunen die Wildnis. Dabei begegnen sie dem Fuchs und dem Pferd. Sie sind alle unterschiedlich und unterstützen sich gegenseitig. Schon das Vorwort ist absolut lesenswert. Der Autor und Illustrator…
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Gärtnern in der Stadt

In Annes Garten findet ihr schöne Dinge rund ums „Urban Gardening“. Also das Gärtnern auf kleinstem Raum. Sümeyra Günaydin hat außerdem den Anspruch, plastikarme und biologische Produkte anzubieten. Ihren kleinen Laden findet man etwas versteckt unter den Arkaden am Altstadtmarkt. „Anne“ ist übrigens das türkische Wort für Mutter. Im Geschäft…
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Wunderschöne Seen in der Heide

Die Meißendorfer Teiche mit dem Bannetzer Moor sind ein Naturschutz- und Vogelschutzgebiet erster Klasse. Der Begriff „Teiche“ ist untertrieben, man denkt eher an eine Seen-Landschaft. Auf einem 8,7 km langen Rundweg um den Hüttensee können Wanderer die Wasserwelt aus vielen Blickwinkeln betrachten. Die Teiche sind für ihre vielfältige Vogelwelt bekannt…
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Glaskunst aus der Manufaktur

Bei der Glasstrahlerei in Braunschweig-Querum gibt es Platz für Gruppenevents mit bis zu 18 Personen. Hier kann man sein eigenes Glas gestalten. Der Besucher kann sich aus einem großen Sortiment verschiedenster Glasartikel seine Vase, sein Glas oder vieles mehr aussuchen (Gläser aller Art, Glasschalen, Teelichthalter, Vasen, Tortenplatten, Übertöpfe für Pflanzen, Glassteine,…
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Schräge Vögel und mehr

Bei Nanette Mende kann man zum Beispiel Handpuppen, Filztiere, Wärmflaschen, Schmuck, Schals oder Mützen bestellen. Jeder Artikel wird per Hand gefertigt – aus Wolle von heimischen Wollkämmereien. Nanette Mende lebt und arbeitet an der Nordsee, auf der Halbinsel Nordstrand. Sie bietet auch Workshops an und hat einen kleinen Hofladen –…
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Formschönes in sonnigen Räumen

Im Oktober 2021 ist das Designforum Braunschweig umgezogen. In helle und großzügige Räume. Dort findet man praktische und formschöne Produkte. Ganz nach dem Leitsatz guten Designs: form follows function. Das Sortiment umfasst alles rund um das Thema Tisch, Küche und Wohnen: von Geschirr, Gläsern und Besteck über Küchenaccessoires bis hin…
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Eingedachtes

In einem 12 cm hohen Einweckglas befinden sich Sprüche für den Bürohengst, den Master of Desaster oder das Mädchen für Alles. Die 100 kreativ gestalteten Kärtchen erzählen auf phantasievolle Weise von einem großen Thema und sind damit ein schönes Geschenk nicht nur für die Work-A-Holics dieser Welt. Oder einfach eine…
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