Jetzt ist die richtige Zeit für die heißgeliebten Magenwärmer. Wir stellen Ihnen einen unserer Favoriten aus dem Topf vor. Borschtsch Zutaten für 4 Personen: 700 g mageres Rindfleisch, 1 l Brühe, 250 ml Rotwein, 500 g rote Bete, 1 große Zwiebel, 150 g Weißkohl, 2 Gewürznelken, 1 Msp. Majoran, 1…
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Es ist die leckerste Art von Fast Food: Ein Pesto aus frischen Kräutern. Natürlich auch ganz langsam zu genießen. Wir stellen einen getesteten Liebling vor. Das Rezept ist für 4 Personen geeignet. Kochen Sie dazu 400 g Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung. Als Beilage passt ein frischer, knackiger Salat.
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Die Apfelernte in diesem Jahr ist bestens. Jetzt haben die gesunden Früchte wieder Saison. Als Gebäck möchten wir Ihnen hier einen Klassiker ans Herz legen. Die Apfeltorte ist einfach zuzubereiten und schmeckt bestens – mit und ohne Sahne. Zutaten: 125 g Butter, 125 g Zucker, 3 Eier, ½ Zitrone (Bio),…
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Die Eiscreme ist leicht zuzubereiten, schmeckt köstlich und kommt natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Dazu passen Fruchtsoßen je nach Saison und persönlichem Geschmack. Schokoladensoße geht natürlich auch, das Eis ist da ganz flexibel. Zutaten: 4 Eigelb*, 50 g Puderzucker, Mark von einer Vanilleschote, eine Prise Salz, 500 ml Sahne Zubreitung:…
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